Taiwan Sommelier Association
TSA 社團法人台灣侍酒師協會

品味　波爾多白酒的清新魅力

波爾多一向以濃郁多變的頂級紅葡萄酒著名, 然而產量不多的波爾多白酒也擁有讓玩家傾心的清新魅力。

此次拍賣會釋出2004與2005年的Pavillon Blanc-Margaux，百分之百由Sauvignon Blanc品種釀製，

並在全新的橡木桶中醇化至少半年左右，年產量只在萬瓶上下，兩款年份都得到Robert Parker高分評價，

喻為有優雅純靜的表現，熟成期往往輕易達到15~20年。                                                                                                      

一級酒莊Haut Brion也有生產極少量的白酒，每年只有400~600箱釋出，酒款機乎直接讓給熟客，                                                                                

足以列入法國乾白酒價格最昂貴之列！Haut Brion以Sauvignon Blanc與Semillon調製，預期在乾白酒中捕抓甜酒的芳香。

此次2013年羅芙奧台北春季拍賣會特別商請藏家釋出1982年750ml與1993年6000ml-Imperial瓶裝的Haut BrionBlanc，

酒體渾圓，展現出誘人的油滑，礦物，與蜂蜜漬物般的香味，且有宜人清爽的酸度與活力，這款酒的表現彷彿不受月歲月影響，能輕易熟成至40年以上。

列級酒莊Cos D’Estournel2010年的珍貴白酒也在此次釋出，以Sauvignon Blanc和Semillon合釀，年產量僅五千瓶，

相較於年產量40萬瓶的紅酒顯得稀少珍貴，不容錯過。此次拍賣會提供的珍稀波爾多白酒必能讓收藏家感受波爾多產區的另一面，值得珍藏。

羅芙奧2013台北 尊釀雲集      春季葡萄酒拍賣會資訊

拍賣日期： 2013年06月01日 (週六) 13:00~19:00

拍賣地點： 台北富邦人壽大樓    台北市敦化南路一段108號B2

葡萄酒拍賣部聯絡資訊：

藏酒諮詢

李雅欣 Wendy

+886 2 2708 9868 ext. 999

電話書面競標聯絡人

蔡晉欣 Olivier

+886 2 2708 9868 ext. 905

謝馨儀 Elaine

+886 2 2708 9868 ext. 906

目錄訂閱

黃任媺

+886 2 2708 9868 ext. 90