這次是台灣第一次參加亞太區最佳侍酒師的比賽，縱使是參與過兩次的東南亞區+台灣的侍酒師比賽，但面對侍酒水平更高發展更早的日本、澳洲、韓國等，心中抱著更謙卑及學習的心情來觀摩這場盛會。
這次的參與，讓我們見識到了侍酒師這行業在當今世界的發展規模，及其人才濟濟，日本更是早在25年前就有計劃的培養侍酒師人才了，難怪目前ASI的會長是日本人，而這屆的第二名及第三名都是日本人。
今年我們第一次參與，雖未成為正式會員國，尚需一年的努力，但我心中也對TSA有了更多的看法及計畫，培訓基礎人才，挖掘培養明星種子，期待15，20年以後的台灣能有一位世界級的Master Sommelier，或冠軍，或ASI會長。
走進國際社會，擴大參與，多方學習，抱持著夢想，是遠景。打好基礎，挖掘人才，培訓種子，做好教育，是近期的做法。
希望TSA有更多的人與我有同樣的夢想。
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